Ревю на коняк Galavani

В разбирането на всеки опитен дегустатор и ценител на силния алкохол грузинският коняк е слънчева напитка, пълна с аромати, прекрасен вкус и дълъг, запомнящ се послевкус. Коняк Галавани в този случай не беше изключение. Притежава харизмата на слънчев регион и свой неподправен чар, осезаем във всяка глътка. Няма да намерите подобни напитки в никоя линия на други производители, а колекцията на марката ще ви зарадва с разнообразие, достойно за всеки опитен ценител.

Дегустационни бележки

Galavani се произвежда във фабрика с пълен цикъл по класическа рецепта, която е на повече от 200 години. Въз основа на това не е изненадващо, че напитките са автентични. В същото време, избирайки - елитен коняк - от колекцията на марката, ще забележите неговата оригинална чистота и представителност. За производството на продукти опитните технолози на завода използват само висококачествени съставки и узряло грозде, което се бере в средата на септември.

Цвят

Цветовете на продукта са предимно кехлибарени с различни нюанси на мед и злато.

Аромат

Букетът от продукти на Galavani е пълен с флорални нюанси, които са изпълнени с ярки и сладки нотки на плодове.

Вкус

Доминиращите позиции в гастрономическите характеристики на колекцията са заети от бадеми и мед. Така дегустаторът може да очаква сладък и дълъг послевкус.

Знаете ли? Днес продуктите на марката Galavani могат да бъдат намерени не само в магазините в постсъветското пространство, но и в бутици в САЩ, Китай и много други Европейски държави.

Как да изберем правилната напитка и да я различим от фалшивата

Един от основните проблеми на съвременния алкохолен свят е големият брой фалшификати на истински коняк. Дори покупката в специализиран бутик за алкохол днес не може да гарантира на потребителя закупуването на качествена напитка. Въз основа на това, когато избирате грузински коняк Galavani, ще трябва да обърнете внимание на други нюанси, които показват висококачествен алкохол в ръцете ви, а именно:

• Чистота Когато купувате скъп коняк - или разглеждате продукти от достъпен ценови сегмент на рафтовете, обърнете внимание на факта, че отлежалите алкохоли и качеството на продукцията не позволяват консистенцията да разстрои потребителя с наличието на утайка и друга кал.Тоест, дори при дългосрочно съхранение на ракия на открито, няма да забележите никакви новообразувания.
• Вискозна основа Освен че е кристално чист, марковият Galavani трябва да има и леко съдържание на мазнини, свързано с дългосрочното отлежаване на алкохоли. Тази характеристика може да се дължи на няколко фактора. Разклатете бутилката и обърнете внимание на нейната повърхност. Тук трябва да се появят големи въздушни мехурчета. Трябва да погледнете и стените на контейнера. Остатъкът от продукта трябва да се отцеди върху тях за още няколко секунди. Ако този ефект не съществува, тогава е безсмислено да се говори за вековни алкохоли в състава.
• Външен дизайн на контейнера Бутилките с марка Galavani имат оригинална широка форма, която постепенно се стеснява към гърлото. Основният етикет на бутилката с логото на компанията и числото "1880" трябва да бъде заобиколен от релефна шарка, която лесно се усеща при допир.

Как да сервираме правилно

Открийте многостранните вкусове на добрите коняци, базирани на класически принципи на дегустация. Галавани могат да се сервират както в маркова бутилка, така и в декантер. Температурата на напитката трябва да бъде не по-малко и не повече от 20-22 градуса Преохладената напитка няма да разкрие многостранния си вкус, докато прегрятата напитка ще разстрои с остър аромат и силен опияняващ ефект.

Важно е също да подготвите правилните чаши за дегустацията. Най-добрият вариант в този случай са снифтери с тънко стъкло и тясно гърло. Те ви позволяват да усетите оригиналния аромат на реализираната смес.

С какви продукти се съчетава

За да получите най-доброто дегустационно изживяване и да увеличите максимално този период, изберете правилните закуски, които могат да намалят градуса на твърдия алкохол, без да развалят вкуса му.Galavani е перфектен за твърди сирена, пушено месо от червена риба, печено постно свинско месо и шоколад. Можете да използвате плодове, но е препоръчително да изключите цитрусовите плодове, които изкривяват гастрономическите амбиции на всеки коняк .

Знаете ли? Продуктите на Askaneli Brothers са били награждавани повече от веднъж на международни конкурси и изложения като Best Drink, Prodexpo и Decanter.

Други употреби

Всеки продукт от линията, включително Galavani 8 години, може да се смесва с други съставки, систематично откривайки нови вкусове. По-специално Martell Maison, Ararat Five Senses, Fenix, Sidecar и Brandy Alexander са популярни коктейли, които ще разкрият вкуса на оригиналния алкохол по напълно нов начин.

Какви са видовете тази напитка

Откривайки разнообразието на колекцията Galavani, пригответе се да се запознаете с 5 вида блендове, които могат не само да спечелят благоволение, но и да доставят истинско удоволствие от всяка минута дегустация. Тези продукти включват:

• Galavani 3-годишен. Смес, съдържаща най-младите спиртни напитки. Има балансиран вкус, остър аромат и приятна стипчивост в послевкуса.
• Галавани на 4 години. Деликатна ванилова напитка с висока якост и остър аромат. Перфектен като аперитив.
• Коняк Галавани 5 години. Възрастен и наслоен продукт с преобладаващо флорални вкусови нотки.

• Галавани на 7 години. Мек и същевременно ароматен бленд с нотки на бадеми във вкуса. В същото време ароматите са наситени с плодово-флорални нюанси.
• ГGalavani Ruzinian коняк 8 години. Най-старият купаж от колекцията, който съдържа спиртни напитки, отлежали над 8 години. В него ще откриете сладостта на меда, приятната стипчивост и нежността на бадемите.

История на напитките

Историята на напитката е пряко свързана с историята на производителя. Блендовете се създават в производствените мощности на предприятието Askaneli Brothers, което е основано през 1998 г. от потомци на известния грузински винопроизводител Антимоз Чхаидзе.

Имайте предвид, че фабриката за ракия Chkhaidze е известна в целия свят от 1880 г. поради уникалните гастрономически характеристики на продуктите, които произвежда. Още в онези дни продуктите бяха широко популярни в Европа, но по-късно, неспособни да издържат на икономическите и политически промени в страната, заводът се разпадна. Братя Асканели възобновяват и модернизират производството, като напускат класическата рецепта, което води до бързо нарастване на популярността.

През 2005 г. компанията откри друга фабрика в Кахетия за производство на вина и бренди, в която бяха поканени най-добрите винопроизводители, които непрекъснато подобряваха уменията си в Прага. Асортиментът на Братя Асканели включва 48 вида алкохолни продукти, 12 от които са коняци.

Всяко питие на компанията е уникална и интересна история, която трябва да бъде разказана и чута, както и добър подарък. Всеки трябва да опита напитките Galavani както в чист вид, така и като основа за коктейли. Отидете веднага до най-близкия алкохолен пазар за парче истински грузински вкус и след това споделете впечатленията си от напитката.