Уиски "Бъфало Трейс": описание

Изобилието от различни видове уиски от известни производители често прави невъзможно гурметата и ценителите да оценят всяка марка, някои от които могат да останат в сянка, въпреки високите и качествени вкусови характеристики. Уникалният американски бърбън, наречен Buffalo Trace, не само не остана забравен от купувачите и любителите, но и многократно получи различни престижни награди на международни изложения и конкурси. Тази силна алкохолна напитка се произвежда от едноименната дестилерия, разположена в Кентъки. Това предприятие отдавна е признато за една от най-добрите дестилерии в Съединените щати.

При производството на уиски Buffalo Trace производителят използва ечемичен, ръжен и царевичен малц, а контейнерите, в които протича ферментацията са с височина на 4-етажна сграда и се считат за най-големите в американската алкохолна индустрия . След дестилация на алкохола, готовата напитка има сила 62,5%, след което се разрежда и се поставя в препечени дъбови бъчви. Сокът от уиски отлежава от 4 до 10 години, въпреки че елитните сортове напитка се съхраняват дори по-дълго.

Вкусови характеристики и свойства

Поради факта, че на всеки етап от производството на уиски Buffalo Trace, производственият процес се контролира от водещи специалисти, които гарантират високото качество на крайния продукт. Поради факта, че при производството се използват естествени съставки и периодът на стареене е дълъг, уискито Buffalo Trace има следните вкусови характеристики:

• Цвят. Наситеният кехлибарен цвят хармонира перфектно и блести с червеникави и златисти отблясъци, което изглежда доста ефектно и красиво на празничната маса.
• Аромат. Уискито Buffalo Trace има плътен аромат, който перфектно се комбинира помежду си и създава зашеметяващ букет от житни нотки, тютюн, мента и ароматни подправки.
• Вкус. Сладкият и освежаващ вкус се отличава с ярки нотки на анасон и зрели плодове, а нотките на ванилия и изгорял дъб се усещат в дълъг и леко парещ послевкус.

Цена на уискито Buffalo Trace

Цената на уискито Buffalo Trace не може да се нарече ниска и достъпна за повечето купувачи, тъй като тази напитка е елитна. Средната цена на уискито Buffalo Trace в местните маркови магазини е:

{{ }} - {{ }}

Как да различим фалшификат от оригинал?

Преди да реши да закупи оригинално уиски Buffalo Trace, всеки гурме и колекционер трябва да вземе предвид следните характеристики и характеристики на оригиналната продукция от производителя:

• Бутилката уиски Buffalo Trace е с кръгло сечение и не е много висока, но е от прозрачно бяло стъкло;
• Вместо хартиено залепен етикет, всички надписи и изображения се правят директно върху стъклото;
• Основното изображение отпред на бутилката е огромен американски бизон, който е националният символ на тази страна;
• Черният матов филм, който е увит около корковата тапа на бутилката, също изобразява силуетите на крачещи един след друг бизони.

История на Buffalo Trace

Компанията, която днес произвежда уиски Buffalo Trace, започва своето съществуване през 1775 г.Докато американските заселници изследваха Дивия запад, широките пътища на много щати бяха утъпкани от стада бизони, което формира основата за името на компанията и напитката, която се произвежда тук. Въпреки че собствениците на тази дестилерия се смениха няколко пъти, компанията успя да се задържи дори по време на Сухия закон, когато Албърт Блантън, тогавашен ръководител на предприятието, успя да получи специално разрешение за производство на уиски за медицински цели.

От 1992 г. предприятието става собственост на Sazerac, която веднага извършва най-голямата реконструкция и модернизация на цехове в историята на своето съществуване. Whisky Buffalo Trace за първи път видя светлината през 1999 г. и оттогава се превърна в истински флагман на компанията.

Основните награди на Buffalo Trace през годините включват:

• 2008 Златен медал на конкурса за вино и спиртни напитки в Лос Анджелис;
• Двойно злато в конкурса за вино и спиртни напитки в Ню Йорк 2014;
• Двойно злато на San Francisco World Spirits Competition 2012-2016;
• Сребърен медал на IWSC Лондон 2010.