Ревю на уиски Tomatin (Tomatin)

Съвременният алкохолен свят е разнообразие, което може да заобиколи всеки потребител с впечатляващ списък от силни продукти с разнообразие от гастрономически и ароматни характеристики.

От своя страна, както се очаква, всеки вид алкохол има свои собствени търговски марки, които се отличават от останалите.

По отношение на едномалцовия скоч на Scotch, Tomatine е един от тези продукти. Това е колекция от уникални напитки, които са успели да спечелят доверието на многомилионна публика от ценители на силни отлежали блендове по целия свят.

В продуктовата линия на едноименната дестилерия, разположена в северната част на Шотландия, всеки потребител може лесно да намери своя собствена напитка, която въплъщава най-добрите вкусови характеристики.

Знаете ли? На Световното състезание за спиртни напитки в Сан Франциско през 2014 г. продуктите на Tomatine спечелиха златен медал.

Дегустационни бележки

Персоналът на дестилерията Tomatin се основава на опитни професионалисти, които внимателно следят производствения процес, стремейки се да постигнат идеала по отношение на реализацията на висококачествен алкохол.

Поради тази причина за производството на продукти се използва само малц, събран в северните планини на Шотландия и изсушен върху торф. По-специално, водата за направата на скоч лента се взема директно от извора Alt-na Frith.

Минималната сила на торфеното уиски е 40%, а максималната е 53,9%. Що се отнася до възрастта, при смесването на единичен малц се използват само отлежали силни съставки.

Минималната възраст за спиртни напитки е 10 години, а максималната възраст е 40 години.

Цвят

Визуалното представяне на напитките с марка Tomatin е изградено върху кехлибарен цвят и неговите модулации, които варират от бледо златисто до кадифено медно. Цветовата схема е изградена на базата на отлежаване и рецепти, в които не участват хранителни оцветители.

Аромат

Ароматните букети на всеки представител на линията имат свои собствени специални характеристики. Изцяло миризмите на скочовете са изградени върху плодови нюанси и подправки.

Вкус

В основата на вкусовите амбиции на линията е закръглеността въз основа на възрастта. Всеки премиум продукт с по-високо отлежаване ще ви зарадва с мек аромат и стилен завършек.

Как да изберем оригинал

Когато избирате едномалцово и смесено шотландско уиски във вашия магазин, опитайте се внимателно да проучите както консистенцията, така и контейнера.

Пазарът на алкохол бързо се попълва с фалшиви продукти, които могат да развалят впечатлението от опознаването на тази или онази марка. Whiskey Tomatin Legacy, както и други представители на линията на известния шотландски производител, в този случай не бяха изключение.

За да не грешите и да изберете качествен продукт, вземете предвид следните нюанси:

• Дизайн. Всяка разновидност на Tomatine Scotch идва на пазара в собствена маркова бутилка. Ето защо, преди да купите, не бъдете прекалено мързеливи, за да разберете в необятността на глобалната мрежа как изглежда марковата опаковка, в която се бутилира този или онзи продукт. Обърнете внимание и на качеството на дизайна. Марковата бутилка не трябва да има стъклени стърготини, повредени капачки, неравни шевове или следи от лепило.Опаковката на премиум едномалцов скоч трябва да е перфектна.
• Чисто. Истинско високо отлежало уиски, което не кърви, дори в консистенция, която се държи отпушена дълго време. Забелязвате някаква утайка или мъгла в общия цвят? Върнете продукта на рафта, тъй като е фалшив.
• Плътност. Продължителното излагане на алкохоли прави напитката по-вискозна. Ако обърнете бутилката с лепяща лента, тогава остатъците от продукта ще се стекат по стените й към обща основа за още няколко секунди.

Как да сервираме правилно

С цел да получите най-яркото и искрено изживяване от дегустацията на продуктите Tomatin, обърнете внимание на класическите принципи на сервиране на силно уиски.

Първо, преди да сервирате алкохол, охладете го до 18-20 градуса. При тази температура вкусът и ароматът на скоча се изравняват, демонстрирайки най-добър баланс.

Погрижете се и за специални чаши с прозрачно стъкло и без дръжки. В такива чаши можете да изучавате цвета на напитката и лесно да разпознавате нейния цвят на аромати.

По-специално, не си струва да бързате да наливате продукта в чаши. Оставете поканените гости да изберат как да консумират силния продукт.

Често островните напитки се разреждат с чиста вода, -кола- или лед. Тези съставки трябва да присъстват на масата по време на дегустацията.

С какви продукти се съчетава

Когато купувате Tomatin 12 Years или друга малцова спиртна напитка от колекцията на шотландски производител, погрижете се за подходящия гастрономически съпровод.

Правилно подбраните закуски могат да намалят алкохолния градус и да подчертаят уникалните му ароматни и вкусови характеристики.

От своя страна идеалната закуска за Томатина ще бъде твърди сирена, плодове, пушено месо от червена риба, печен дивеч или свинско.

Други употреби

Разбира се, отлежалият скоч от известната линия се разпознава най-добре като диджестив с пура, но този начин на дегустация понякога е скучен.

За да разнообразите процеса на запознаване с напитката и да получите по-интересно изживяване от изучаването на шотландското едномалцово уиски, вижте следните рецепти за коктейли: Joker, Bora Bora, Mountain Moon, Irish Coffee, Bishop, Rob Roy и Brooklyn .

Знаеше ли? Още през 70-те години на миналия век марката Tomatin доставя на пазара повече от 12 милиона литра уиски годишно.

Какви са видовете тази напитка

Желаете ли да напълните -чаши за уиски - с изискани продукти на марката Tomatine, ще се натъкнете на разнообразие от алкохол, присъстващ на рафтовете на специализираните магазини за алкохол.

Всеки от продуктите на марката има свои специфични характеристики, което означава, че по възможност ценителят на спиртните напитки трябва да опита вкусовите характеристики на всеки от тях.

Най-популярните представители на алкохолната колекция на известната компания включват:

• Whiskey Tomatine 12 години. Има светъл кехлибарен цвят, приятен плодов аромат и копринен вкус, с преобладаващи нотки на круши, ябълки и малц.
• Томатин на 18 години. Демонстрира атрактивен кехлибарен цвят със златисто преливане. Ароматният букет крие мед и характерна шотландска мъгла, докато вкусовите амбиции се формират от цитруси и шоколад.
• Tomatin 22 Years Old. Внушава дълбок златист цвят и силен аромат на джинджифил и плодове. В гастрономическите показатели се очертава балансът мед-орех.
• Tomatin 40 Years Old. Въвежда тяло с представителен бронзов цвят и стилен аромат, изграден върху нотки на портокалова кора, пчелен восък и стафиди. Гастрономическата основа е изградена върху полутонове от плодове и сметана.
• Tomatine Legacy Whisky. Радва с приятен светло златист цвят с ярък жълт оттенък. В аромата постепенно се разкриват нюанси на кокос и сметана, а във вкуса ясно се долавят карамфил и канела.

Исторически контекст

Цялата линия от едномалцови скочове Tomatine се произвежда в дестилерията Tomatine, основана през 1897 г. близо до Инвърнес.

До 1959 г. компанията произвежда алкохол изключително в ограничени издания, но след това ситуацията се променя и до 70-те години компанията заема водеща позиция в доставките на силен алкохол в региона.

През 1986 г. заводът е продаден на японската корпорация Takara Shuzo, която напълно преразглежда бизнес плана на предприятието и решава да се съсредоточи върху производството на ограничен брой качествени спиртни напитки. Така през 2012 г. обемът на продукцията намаля до 2,5 - 5 милиона тона.литри.

Знаете ли? Освен сингъл малц Томатина, шотландската компания произвежда смесени и лимитирани скочове.

Изберете перфектния алкохолен акомпанимент за дегустация

Tomatin доставя на пазара солидна колекция от продукти, чиито вкусови амбиции са насочени към задоволяване на най-разнообразните потребителски изисквания.

Разглеждайки напитките на дестилерията, можете лесно да намерите алкохол с истински мъжествен и силен характер, продукти, които ще се превърнат в отлична основа за създаване на изтънчени коктейли, както и алкохол, достоен да се превърне в специален акцент във всяка изискана колекция .

Посетете най-близкия магазин за алкохол днес и изберете своя вариант Tomatin, който отговаря на всички ваши нужди и интереси.