Вино Алиготе и неговите характеристики

Благодарение на разнообразието, което присъства на алкохолната арена днес, всеки потребител може да си осигури напитка, която да задоволи всичките му най-тайни мечти. Но има и такива продукти, които както начинаещият ценител на алкохола, така и изтънченият сомелиер трябва да опитат.

Вино Алиготе, което често е наричано кримски вина, е отличен пример за тези продукти. Всеки представител на тези напитки има ненадминат харизматичен характер, очертаващ се баланс между плодови и флорални нотки.

Знаете ли? Сортът грозде Алиготе произхожда от Франция преди повече от 300 години.

Дегустационни бележки

Вино Алиготе е бяло, трапезно, -сухо вино-, което е създадено от едноименното грозде. Първоначално този подклас напитки е създаден във Франция, в Бургундия, но днес най-големият му брой се произвежда в Крим. Това е така, защото именно тук се реализират най-благоприятните условия за отглеждане на това грозде. Освен това всеки производител прави вино на базата на грозде Алиготе по оригинална технология.

Следователно, като се разгледат подробно дегустационните характеристики, може да се идентифицира само скромен набор от подобни показатели.

• Цвят. Визуалното представяне на вината Aligote се базира на сламени и златисти нюанси.
• Аромат. Ароматните индикатори показват баланс между плодова сладост и флорални вкусове.
• Вкус. Гастрономическото представяне на истинското вино Aligote не може да бъде объркано с никоя напитка. Вината от този подклас имат подчертана киселинност, която ви позволява да чуете ярките нотки на лозата от първите глътки.

Как да изберем правилната напитка и да я различим от фалшивата

Както червените, така и белите вина днес трябва да се избират от потребителя с най-голямо внимание. Това е така, защото броят на фалшификатите на пазара нараства бързо. Следователно, все по-често в продажба могат да бъдат намерени фалшиви кримски вина Aligote и други представители на този подклас. С други думи, без да обърнете нужното внимание на избора, ще развалите първите впечатления от ярки напитки, които се основават на толкова интересно и сладко грозде.

За да не сгрешите в избора, не забравяйте да обърнете внимание на:

• Място на покупка. Разбира се, днес фалшиви продукти могат да бъдат намерени и в лицензирани бутици, но все пак в тези магазини по-голямата част от тях продават висококачествени стоки. Освен това тематичният бутик за алкохол може да предостави на клиента сертификати.
• Структурата на течността. Обърнете внимание на консистенцията на продукта. Трябва да има равномерен цвят и референтна прозрачност. Никога няма да има утайка или мътност в марковия продукт.
• Бутилка. Всеки производител се стреми да се отличава, затова използва собствена автентична опаковка. Преди да закупите, посетете официалния сайт на фирма, която произвежда вино от Алиготе, и се запознайте с марковата му опаковка.
• Дизайн. Съвременните производители са отговорни не само за процедурата за създаване на алкохол, но и директно за дизайна на контейнерите. Върху бутилка с марково качество никога няма да видите ленти от лепило, стъклени парчета, деформирани капачки или неравни етикети.

Знаете ли? Гроздето Алиготе е много чувствително към замръзване. Поради тази причина вината от тази база се произвеждат предимно в Крим, който има мек климат.

Как да сервираме правилно

Имате за цел да опитате отлежало вино, разкривайки всички негови основни достойнства? Не пренебрегвайте класическите принципи на дегустация. Алиготе се сервира леко охладено, при температура 16-18 градуса. Именно тази граница е оптимална за разкриване на най-добрите ароматни и гастрономически показатели на продукта. Погрижете се и за очилата.

Днес има много видове чаши за вино, предназначени за дегустация на вино, но в този случай, леко удебелена прозрачна чаша с тънко стъкло, с дълга дръжка.

Благодарение на него вие ще можете да усетите пълния вкус на ароматите и да изучавате цвета на излятата комбинация. Начинът на консумация също играе важна роля. В случая с Алиготе не трябва да се пият големи глътки. Насладете се на продукта бавно, наслаждавайки се на всеки милилитър.

С какви продукти се съчетава

Виното Алиготе е едно от най-непретенциозните. Представителите на този подклас се справят отлично с азиатската и италианската кухня, но това не означава, че не можете да ги опитате придружени с морски дарове, сирена, колбаси, дивеч и разнообразие от десерти.

С тези напитки гарантирано ще се насладите на всяка глътка.

Други употреби

Когато обмисляте вина на базата на грозде Алиготе, не забравяйте да обърнете внимание на коктейлите, благодарение на които можете да разнообразите собствената си дегустация, ако е необходимо.

Интересните миксове, които разкриват хипнотизиращото изпълнение, включват Amontillado, Soul Kiss, Pilot, Juan Les Pins, Zaza, Burgundy и Grape Rush.

Знаете ли? Други известни имена на Aligote са Mukhranuli, Grisey blanc, Plan Gris и Troyen blanc.

Какви са видовете тази напитка

Когато се стремите да закупите сухо бяло вино Aligote, обърнете внимание на факта, че тези напитки се произвеждат днес от много известни производители, което означава, че ви очаква възможно най-голямото разнообразие от вкусови амбиции. Най-известните продукти в постсъветското пространство, които се основават на сорта грозде Aligote, включват:

• Inkerman Crimean Riviera White. Радва окото с атрактивен сламен цвят. Ароматният букет показва елегантни нотки на цитрусови плодове и нюанси на индийско орехче. Гастрономията е изградена върху хармонизиращ и мек послевкус, леко обогатен със сладост.

• Inkerman Aligote Crimean. Цвят светла слама, с аромат на цветя, ливадни билки и дървесни нюанси. Във вкусовите амбиции се чуват мекота и лека горчивина.
• Shabo Classic Sherry. Алкохол със светъл сламен цвят с приятни нотки на печени лешници във вкуса. Ароматните компоненти се изразяват със силен ядков дял.

• Villa Krim Shateau Baron. Напитка с цвят на слама с деликатен плодов вкус и деликатен аромат на екзотични плодове.
• Коктебел Алиготе. Сламена композиция с приятен златист оттенък. Във вкуса му хармонират мекота и лека горчивина, а в аромата се чуват нюанси на диви цветя.

Сладки десертни вина за всеки вкус

Разнообразието от вина Aligote днес просто не може да не радва с уникални ароматни и гастрономически симбиози. Сред тези продукти можете лесно да намерите напитки, които са подходящи както за лична вечерна дегустация, така и за интимна среща със стари приятели и приятелки.

Тези напитки не само притежават собствена харизма, но и придават неповторимо настроение с всяка глътка. Отидете до най-близкия магазин за алкохол за бутилка слънчева напитка на базата на грозде Aligote. Насладете се на еталонната мекота на вкус и нежност на аромата.